世界の方々に日本のフルーツカッティングをご紹介したい
日本の繊細なフルーツカッティングのスキルを、海外の方々にお伝えできたら。そんな気持ちを持っていたら、日本へ来られた観光客の方々や、海外でレッスンをしたり、不思議とそのような機会をいただくようになりました。国内外のメディアからも取材ご依頼をいただいております。
マレーシアのプロたちにフルーツカッティングレッスン
マレーシアの観光地マラッカのホテルで働くシェフとスタッフの方々と。東南アジアはフルーツがあふれているところですが、フルーツカッティングに関しては、日本とはちがうスキルが中心です。
韓国テレビ朝鮮の人気番組に出演
テレビ朝鮮の健康関連番組の取材を受けました。フルーツが健康にすばらしい影響を与えること、フルーツカッティングというスキルがあることなどを、お伝えすることができました。